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  • 保定市徐水区龙聚不锈钢制品厂
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    • 不锈钢锅具的“养”和“护”

      时间:2016-06-11 09:22:50来源:作者: 点击:

       

      不锈钢锅具的清洗方法:

      剩余食物痕渍—滴入少量洗洁精,加水后盖上锅盖,滚热数分钟,然后洗净,再冲水,最后将锅盖擦干。

      表面出现白色斑渍—这是因为清洁后没有擦干,要去除白色斑渍,可放入稀释的白醋煮滚,(1茶匙白醋调开1茶匙清水或用房纸巾沾白醋擦去斑渍,然后擦干水分即可)

      表面出现灰色斑渍—这是因为在煮食时,水还没有煮滚便入盐,可用去除白色斑渍的相同方法来将除灰色斑渍。

      表面出现彩虹色薄膜—这是因为锅被过热的烧煮,通常在使用气体炉时会出现这种问题,只需用我公司专有的高级不锈钢清洁剂擦洗即可。

       

      锅子趁热清洗,省时省力。煮食完毕时,趁锅有余温,加入少许的洗洁精与清水,搭配菜瓜布刷洗,可轻松洗干净锅子。若锅冷却后清洗,可在锅内加入少许清水加热后,再清洗。

       

      不锈钢锅使用注意事项:

      ·不锈钢锅具不可使用微波炉加热。

      ·请确保食物在烹饪过程中时刻有人照看。

      ·不要把肥肉或油加热到冒烟、烧焦甚至变黑。

      ·不要使用漂白剂或含氯的产品来清洁锅具,因为此类产品即使 稀释后对不锈钢仍具有强腐蚀性,会让钢铁表面出现微小的凹陷,影响厨具的外观,但不影响煮食效果。

      ·不要在锅内煮焦食物,这会引起变色、锅子损伤和锅底性能的损害。

      ·烹饪前后,不要让不锈钢厨具/锅具储存酸性、含盐或富含脂肪的食品。

      ·干烤,干焗烹煮后,切勿立即用冷水冲洗,以免导致锅具变形或锅底损毁。

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